Galium odoratum ist eine duftende Staude, die für ihren angenehmen, süßlichen Geruch bekannt ist, der besonders bei der Blütezeit im Frühjahr zum Tragen kommt. Diese Pflanze wächst vorzugsweise in schattigen, feuchten Waldböden und eignet sich gut für den Garten als Bodendecker in schattigen Bereichen. Der Waldmeister hat zudem eine lange Tradition in der Kräuterkunde und wird oft in der Herstellung von Maibowle verwendet.
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